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2008年12月

カボチャのマリネ

前菜としてどうぞ♪


20081208

 材料

カボチャ
酢 大さじ2
オリーブオイル  大さじ4
塩 ひとつかみ


 作り方

1、カボチャを適当な大きさに切って、オーブンで素焼きする。
2、酢とオイルと塩を混ぜたものに、焼いたカボチャを入れなじませ、さませばできあがり。


塩をクレイジーソルトを使うとより美味しくなります。
少しさましてから食べたほうが美味しいです。

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