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おはぎ


お彼岸ということで、おはぎを作りました^^

たくさん作りすぎてしまったので、ご近所のお友達にもおすそわけ〜


あんことごまときなこの3種類にしました♪


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材料

もち米 2合
お米 1合
塩水 適宜
◯きなこ大さじ3+砂糖大さじ1
◯黒すりごま大さじ3+砂糖大さじ1
◯あんこ(市販のもの)


作り方

1、通常通りにもち米とお米を一緒に炊き、炊きあがったらすこしつぶす。
2、きなこ、黒ごま→あんこを1のお餅で包みながら塩水でぬらした手で丸め、きなこ、黒ごまをまぶす。
  あんこ→1のお餅を塩水でぬらした手で丸め、あんこで包む。


ポイントは塩水です☆甘みがUPします!!


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