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オクラとささみの梅肉和え


なかなか好評だったレシピです^^

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材料

オクラ 10本
ささみ 2本
梅 2個
鰹節 3g
白ごま 大さじ1
めんつゆ 小さじ2


作り方

1、オクラはヘタをとり、5mm幅くらいに切り、耐熱ボウルに入れレンジで1分加熱。
2、ささみは茹でて、手で細かく割いて1に加える。
3、梅は種を取り、手で小さくちぎり1に加える。
4、ボウルに鰹節、めんつゆ、白ごまを加えまぜればできあがり。

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今夜(10月6日)の晩ご飯はささみのフライです。 [続きを読む]

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