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山菜おこわ

おこわ大好き〜♪

その中で一番好きな山菜おこわを作りました〜

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材料

もち米 1合
お米 1合
水煮山菜 1袋
にんじん 10cm
◯酒 大さじ2
◯みりん 大さじ2
◯薄口しょう油 大さじ1
◯だしの素 小さじ1
◯塩 小さじ1/2

作り方

1、もち米とお米を水で洗いざるにあげておく。山菜の水煮も水で洗いざるにあげておく。
2、にんじんは千切りに。
3、お釜にお米とにんじんと◯を加え、おこわの水量の目盛りのところまで水を入れ、山菜を加え、炊飯器で炊けばできあがり〜

炊飯器におこわの目盛りがないときは、通常より水を少なめにしてください。

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